Món: Đùi gà sốt chanh dây

Chủ nhật, 18/2/2024, 15:40 , Lượt đọc : 142

Gà sốt chanh dây là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Vị chua ngọt đến từ chanh dây sẽ giúp món ăn trở nên lạ miệng nhưng cực kỳ bắt vị.

Nguyên liệu làm Gà sốt chanh dây Cho 2 người

Đùi gà 5 cái Muối 1 muỗng cà phê Dầu ăn 2 muỗng canh Chanh dây 2 trái Đường 4 muỗng canh Tương ớt 1 muỗng canh Nước mắm 2 muỗng canh Tỏi băm 1 muỗng canh Bơ Tường An 1 muỗng canh Bột năng 5 gr

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn cánh gà sốt chanh dây

Cách chế biến Gà sốt chanh dây (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Điện máy XANH)

1

Sơ chế nguyên liệu

Gà sau khi mua về bạn làm sạch, lọc xương, để ráo rồi ướp với 1 muỗng cà phê muối và 2 muỗng canh dầu ăn. Trộn đều và để ướp tầm 15 - 20 phút.

Sau đó cho cho gà áp chảo, bạn không cần thêm dầu ăn nhé, vì gà đã được ướp cùng dầu ăn rồi, áp chảo phần da trước để gà được giòn hơn nhé!
2

Làm nước sốt chanh dây

Bạn cho vào tô 2 trái chanh dây, 1 chén nước lọc, 4 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt và 2 muỗng canh nước mắm sau đó khuấy đều.
3

Làm gà sốt chanh dây

Bạn cho vào chảo 1 muỗng canh bơ Tường An và 1 muỗng canh tỏi băm, sau đó cho phần nước sốt vừa pha vào và nấu với lửa vừa tầm 10 phút. Thêm vào nước sốt 2 muỗng canh nước bột năng và 4 muỗng canh nước.

Giờ thì cắt gà ra, xếp lên dĩa và cho phần nước sốt lên là hoàn thành rồi nhé!
4

Thành phẩm

Món gà sốt chanh dây có vị chua chua, ngọt ngọt kèm theo mùi của chanh dây thơm nứt mũi. Ăn cùng cơm trắng là ngon hết bài nha

Chia sẻ bài viết: Chia sẻ tin bài

Tác giả: admin

Viết bình luận

Mã bảo vệ

Tin cùng chuyên mục

Món : gà sốt cam

26/2/2024Thực đơnNgoài gà kho, gà luộc hay gà tẩm bột chiên giòn thì bạn hoàn toàn có thể thực hiện được những món ngon từ gà khác để bổ sung vào menu hằng ngày của gia đình. Gà sốt cam tươi là một trong những món lạ miệng, dễ làm. Gà sốt cam ngon quan trọng nhất vẫn là ở công đoạn làm sốt cam. Không như chanh dây hay các loại quả mọng, khi sơ chế và làm cam không kỹ có thể khiến phần sốt bị đắng hoặc nhẫn, không còn thơm ngon, lượng vitamin C có trong cam cũng có thể hao hụt nếu bạn không biết cách chế biến.

Món: Bò cari kiểu Âu
4/2/2024Thực đơnNhắc đến cà ri bò, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến đất nước Ấn Độ. Điều này là hoàn toàn có lý bởi Ấn Độ được biết đến là nơi sáng tạo ra món ăn này đầu tiên. Về sau, món cà ri dần trở nên phổ biến hơn. Bạn có thể thấy Nhật Bản, Mỹ, hay thậm chí là Việt Nam cũng đều có món cà ri bò.Cà ri bò nổi bật với hương vị đậm đà kết hợp với phần nước sốt sóng sánh. Bạn sẽ cảm nhận thấy vị nước cốt dừa ngầy ngậy, vị cay nồng của các loại gia vị đặc trưng. Tất nhiên không thể thiếu vị ngọt tự nhiên của nước ninh xương.Từ thịt, rau củ quả và gia vị sẽ tạo nên một món ăn bạn không nên bỏ qua.
Món ăn: Thịt bò, thịt lợn xào nấm bào ngư
16/1/2024Thực đơnNấm bào ngư là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe đặc biệt có chứa rất nhiều các hợp chất làm giảm cholesterol trong máu, giảm thiểu lượng đường hấp thụ vào cơ thể vì vậy nấm bào ngư hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả đồng thời giúp điều hòa và lưu thông máu rất tốt. Với nấm bào ngư có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: nấu lẩu, nấu canh… đặc biệt món nấm bào ngư xào thịt sẽ giữ trọn được hương vị của nấm.
Thực đơn mùa đông cho trẻ
13/11/2023Thực đơnTrường mầm non Phú Minh trú trọng xây dựng thực đơn cho trẻ đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng, cân đối về lượng và chất cho trẻ. Thực đơn được thay đổi hàng tuần và có kết hợp các món ăn vùng miền phong phú
Thực đơn mùa hè
1/10/2023Thực đơn

Sơ chế nguyên liệu

Làm nước sốt chanh dây

Làm gà sốt chanh dây

Thành phẩm

Chia sẻ tin bài